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Sottotipo di Birra
Abbazia
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Tipo di Birra
Birra alta fermentazione / Ale
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Colore
Bionda
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Alcool
7.50 %
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Temperatura di servizio
11°C
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IBU
26
- Questa birra ha un colore dorato, con una schiuma liscia.
- Birra molto profumata con un pizzico inconfondibile di luppolo aromatico e di una nota fruttata (agrumi), conferita dall’impiego di spezie durante la produzione.
- Il corpo ha un’intensa amarezza ma particolare, e un forte sapore di malto che si esprime nella sua pienezza al palato. Il finale è tuttavia secco e luppolato. Tutte queste caratteristiche ne fanno un’eccelente birra digestiva.
Osservazioni
*2009 e 2010: World's Best Abbey Pale Ale al World Beer Awards a Londra. *2011: Medaglia d'Argento all'Australian Beer Awards 2011 nella categoria delle “Belgian and French Style Ales”.
Abbinamenti
Ottima con il pesce, carni bianche e pollame.
Description
La St-Feuillien è una birra ad alta fermentazione.
Ingredienti
Malto d’orzo, luppolo, acqua, lievito
Allergeni
Glutine
- Priorità Marketing : 1
- Paese : Belgio
- Birrifici : St-Feuillien
- Volume : 33 cl
- Luppolizzazione : 3/3
- Dolcezza : 2/3
- Amarezza : 2/3
- Acidità : 1/3