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Sous-type de bière
Bière de froment / Blanche / Weissbier
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Type de bière
Bières haute fermentation / Ale
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
5.00 %
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Température de service (°C)
6°C
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IBU
40
- Jaune pâle doré, légèrement voilée, mousse blanche fine et persistante, perlage vif typique des blanches.
- Nez de blé et agrumes, zeste d’orange net, pointe de citron, coriandre et touche de poivre, impression fraîche et épicée.
- Attaque douce de blé et agrumes, orange et citron, épices délicates, finale poivrée, corps léger à moyen, finale sèche et digeste.
Remarques
Blanche de blé inhabituelle, brassée avec poivre balinais pour une finale épicée, fraîche et très désaltérante.
Accords et mets
Idéale avec salades estivales, poissons grillés, ceviche léger, fromages frais.
Description
Blanche de blé fraîche, orange et épices, finale sèche et poivrée.
Ingrédients
Eau, malt d'orge, blé, houblon, coriandre, écorce d'orange, poivre de Bali, levure.
- Priorité Marketing : 3
- Type de produit : Bières
- Pays : Italie
- Brasseries : CRAK Brewery
- Volume : 33 cl
- Houblonnage : 2/3
- Douceur : 2/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 2/3
- Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=132554