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Sous-type de bière
India Pale Ale
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Type de bière
Bières haute fermentation / Ale
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
7.50 %
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Température de service (°C)
6°C
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IBU
30
- Jaune doré intense, nettement voilée, aspect juicy, mousse blanche fine et persistante, perlage moyen à fort typique des IPA modernes.
- Nez explosif d’ananas mûr, mangue, melon et mandarine, puis résine, pin, touche dank et herbacée qui rappelle le houblon frais.
- Bouche juteuse, fruits tropicaux mûrs, agrumes, corps doux et crémeux, amertume herbacée et résineuse modérée, finale sèche, dank et dangereusement buvable.
Remarques
DDH IPA phare de CRAK, hazy IPA italienne la mieux notée sur Untappd depuis 2018 et médaille d’or à Birra dell’Anno 2020 (cat. 17 DDH IPA – NEIPA).
Accords et mets
Parfaite avec des burgers, tacos, poulet frit, pulled pork, pizzas et fromages semi affinés.
Description
DDH IPA juteuse, ananas et mangue, notes résineuses et dank, finale modérément amère.
Ingrédients
Eau, malt d’orge, avoine, houblon, levure.
- Priorité Marketing : 3
- Type de produit : Bières
- Pays : Italie
- Brasseries : CRAK Brewery
- Volume : 33 cl
- Houblonnage : 3/3
- Douceur : 2/3
- Amertume : 2/3
- Acidite : 1/3
- Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=133061