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Cépage(s)
Cabernet Franc
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Colore
Rosso
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Alcool
12.50 %
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Temperatura di servizio
13°C
Description
Raccolto a mano, accuratamente selezionato in cassette da 20 kg. Le uve vengono diraspate, quindi macerate per 18 giorni a bassa temperatura per estrarre i primi aromi, con lieviti indigeni. Tino in legno fino a primavera, imbottigliato ad aprile con una leggera protezione di zolfo e talvolta. La cuvée Trinch è un classico bourgueil con tannini presenti e aromi di frutti rossi.
- Priorità Marketing : 1
- Paese : Francia
- Birrifici : Les Athlètes du Vin
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3