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Sous-type de bièreStrong Ale
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Type de bièreBière haute fermentation / Ale
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CouleurRousse / Ambrée
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Alcool (%)8.00 %
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Température de service (°C)11°C
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IBU33
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
- Super est une bière ambrée à la mousse fine, à la couleur noisette claire et ayant une bonne persistance.
- Une complexité immédiate composée de parfums fruités et chauds qui sont complétés par des notes de vanille, de caramel, d'amande et une légère touche d'orange.
- Toutes les promesses aperçues au nez se confirment et s’amplifient même avec l'ajout de nuances de biscuit, d'amande, de fruits secs et d'une légère finale épicée à la réglisse
- RemarquesFévrier 1997: création de la Super, la première bière en bouteille du nouveau Birrificio Baladin. Au fil des années, cette bière deviendra une véritable pierre angulaire de la production de Baladin.
- Accords et metsViandes rouges à l'étouffée ou mijotées,fromages affinés,desserts aux fruits ou à la crème
- DescriptionNotre façon de faire... Belgian Strong Amber Ale
- IngrédientsEau, Malt d’orge, houblon, sucre, levure.