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Sous-type de bièreAbbaye
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Type de bièreBière haute fermentation /Ale
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CouleurRousse / Ambrée
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Alcool (%)5.00 %
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Température de service (°C)7°C
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IBU28
- ambrée bière lager ambrée couleur 19 EBC
- Une alliance d'arômes amers : des arômes de houblon associés à de très discrètes notes grillées
- L'attaque en bouche donne un corps malté puissant et caramélisé pour une lager, mais finalement il conserve sa minceur et son élégance grâce aux notes de houblon supplémentaires.
- RemarquesIl n'y a rien de bon à moins de le faire !
- Accords et metsCuisine maison, poisson
- Description«Napfgold amber» «L'ambrée houblonné fine» Le houblon de notre plantation propre à la brasserie à Huttwil a joué un rôle central dans le développement de cette ambrée de basse fermentation épicé. Les variétés Perle, Hallertauer et Cascade qui y poussent nous ont incités à brasser un ambre à forte teneur en houblon. Pendant des années, nous avons élaboré une recette originale qui a donné naissance à une bière ambrée qui possède certes un corps malté puissant et caramélisé, mais qui conserve sa minceur et son élégance grâce à la note de houblon supplémentaire. La « Napfgold amber » est une bière pétillante, unique et équilibrée. Elle flatte le palais des buveurs de pilsner, mais peut également enthousiasmer les amateurs de pale ales de haute fermentation. Post-Craft-Beer at it’s best! Taux d’alcool 5.2% vol. Moût original 13.7 ° Plato Couleur 19 EBC Unités d'amertume 28 IBU
- Ingrédientseau, malt d'orge, houblon