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Sous-type de bière
Bière de saison
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Type de bière
Bière haute fermentation / Ale
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
4.50 %
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Température de service (°C)
4°C
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IBU
10
Remarques
Toutes nos bières aux fruits sont élaborées à partir d’un kilo de fruits bio locaux de saison pour un litre de bière brassée. Créations éphémères, 100% naturelles, et bio.
Accords et mets
Se savoure de l’apéritif au digestif. Magnifique avec un ceviche, viandes blanches, desserts chocolatés. Accompagne les plats de fête à base de produits de la mer.
Description
Bière Blanche bio aux agrumes, mandarines, oranges sanguines, pamplemousses roses, écorces d'agrumes, zeste de citron. Elle développe en bouche un fruité explosif intense avec une finale délicieusement acidulée. Aucun arôme ni sucre ajouté.
Ingrédients
Eau, malt d’orge*, malt de blé*, 10% de jus concentrés* (mandarine*, orange sanguine*, pamplemousse*), zeste de citron*, écorce d’orange*, fructose*, houblons*, levures.
- Priorité Marketing : 1
- Pays : France
- Brasseries : Brasserie Cap d’Ona
- Volume : 25 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 3/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 2/3