Aecht Schlenkerla Erle - Schwarzbier
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  • Sottotipo di Birra

    Birra fumo

  • Tipo di Birra

    Birra bassa fermentazione

  • Colore

    Nera

  • Alcool

    4.20 %

  • Temperatura di servizio

    7°C

  • IBU

    25

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
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  • Il malto affumicato di ontano conferisce alla birra un aroma affumicato fine e complesso. Un'elevata percentuale di malto torrefatto assicura un pronunciato aroma di torrefazione e un colore scuro, quasi nero.

  • Osservazioni

    Aecht Schlenkerla Rauchbier è stata nominata passeggera dell'"Arca del Gusto" da SlowFood nel 2017.

  • Description

    Birra nera con malto di ontano affumicato proveniente dalla malteria di Schlenkerla.

  • Ingredienti

    Acqua, malto, luppolo

  • Priorità Marketing : 3
  • Tipo di prodotti : Birra
  • Paese : Germania
  • Birrifici : Schlenkerla
  • Volume : 50 cl
  • Luppolizzazione : 2/3
  • Dolcezza : 3/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 1/3

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