Solo Vida Reserva by Tomorrowland 2020 DO Cava Comtats de Barcelona

Description

Solo Vida è uno spumante di qualità superiore prodotto con metodo tradizionale da uve coltivate a 500 metri sul livello del mare e circondate da 12.000 ettari di natura. Le uve di questa regione montuosa maturano più lentamente grazie all'escursione termica tra il giorno e la notte, il che conferisce loro caratteristiche organolettiche di alta qualità. Solo Vida è il risultato della combinazione di 4 varietà di uve: Chardonnay, Macabeo, Xarel-lo e Parellada - tutti provenienti da vecchi vigneti che garantiscono l'eccellenza dei loro frutti e si completano a vicenda per dare vita a uno spumante con una propria personalità. Colore giallo pallido con riflessi verdi. Al naso, note di frutta bianca e agrumi. Al palato è fruttato, cremoso, secco e fresco allo stesso tempo. Bollicine molto morbide e cremose, con un finale lungo e persistente e un'acidità molto equilibrata. Sarà la delizia dei vostri aperitivi, del pesce affumicato e dei frutti di mare, oltre che delle vostre interminabili feste.