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Cépage(s)
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
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Colore
Rosso
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Alcool
13.50 %
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Temperatura di servizio
11°C
Abbinamenti
Pollame, brasato di maiale arrosto, pasta, gnocchi, anatra, selvaggina, sella di cervo, funghi porcini, spugnole, tartufi.
Description
Il colore è rubino scuro con leggeri riflessi neri. Al naso presenta una bella complessità aromatica su amarena, ribes nero, spezie dolci, note empireumatiche e legno nobile. Al palato unisce grande sostanza a tannini molto morbidi. Un finale lungo, vivace e sfaccettato completa questo vino molto opulento.
- Priorità Marketing : 0
- Paese : Svizzera
- Birrifici : Domaine du Montet
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3