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Cépage(s)Pinot Noir
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ColoreRosso
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Alcool14.20 %
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Temperatura di servizio18°C
- AbbinamentiUn vino da stendere che si abbina bene alla carne rossa e agli uccelli da caccia.
- DescriptionUn terroir e un'esposizione privilegiati producono uve con un alto contenuto di zucchero. Piccoli grappoli rotondi che aspettano che il loro colore blu-nero prenda una buccia cerosa prima di essere raccolti e delicatamente diraspati. La lunga maturazione e la punzonatura quotidiana estraggono il massimo del colore, ammorbidiscono e rivelano tannini morbidi e rustici e un fruttato sottile e aromatico.
