CHF 72.77
CHF 48.51 /Litre
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  • Cépage(s)

    Cabernet Sauvignon
    Cinsault
    Grenache
    Mourvèdre
    Semillon
    Ugni Blanc
    Rolle
  • Colore

    Rosado

  • Alcool

    13.00 %

  • Temperatura di servizio

    12°C

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  • Osservazioni

    Vino biodinamico certificato da Demeter

  • Abbinamenti

    Profondo, denso, intenso, affascina ora, ma si conserva per 5 anni o più! Un tataki di salmone con grani di pepe rosa e purea di zucca butternut è sicuramente adatto.

  • Description

    Raccolta manuale in vaschette. Smistamento sulla vite. Vinificazione per gravità in pressatura diretta, senza pigiatura, in una pressa idraulica di tipo Champenois per ottenere un rosé fine e delicato. Fermentazione con lieviti indigeni e conservazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Imbottigliato a Château Barbeyrolles.

  • Priorità Marketing : 1
  • Tipo di prodotti : Vini
  • Paese : Francia
  • Birrifici : Château Barbeyrolles
  • Volume : 1.5 l
  • Luppolizzazione : 1/3
  • Dolcezza : 1/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 1/3
  • Link alla pagina : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11363&name=ShopDetail&id=28726