La Sergue 2019 Vignobles Chatonnet

Description

Colore profondo e denso con riflessi bluastri. Il primo naso è intenso; evoca frutta nera candita, marmellata di ribes nero, cacao e prugnola. All'aerazione, la tavolozza aromatica de LA SERGUE 2015 si arricchisce di tocchi di avana, liquirizia e pepe bianco su uno sfondo di prugna cotta. Il tannino è generoso, ben presente senza essere opulento. Si scioglie rapidamente in bocca, senza aggressività, come il velluto. Il palato si sviluppa generosamente, senza fatica, con una bella freschezza e un ritorno alla frutta nera speziata sul finale. Un vino che è allo stesso tempo serio e affascinante. Come al solito, avrà bisogno di un certo invecchiamento in bottiglia per raggiungere il suo pieno potenziale, ma allo stesso tempo il 2015 è una grande annata che è particolarmente accessibile nella sua giovinezza grazie alla sua potenza perfettamente equilibrata.