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Cépage(s)
Merlot
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Colore
Rosso
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Alcool
13.90 %
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Temperatura di servizio
18°C
Abbinamenti
piatti importanti di carne rossa, selvaggina a pelo, formaggi d'alpeggio stagionati o erborinati delicati (Blu del Moncenisio)
Description
Il vigneto "ai Brughi" si trova a 400 m sul livello del mare nel comune di Comano ed è orientato in modo ottimale verso sud/sud-ovest. Le uve vengono raccolte solo nelle buone annate di Comano e vinificate secondo il famoso stile di Bordeaux. Questo significa un lungo processo di fermentazione seguito da una maturazione di 20 mesi in piccole botti di rovere da 225 litri. Dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia, scoprirete la grandiosità, la potenza e l'eleganza di questo grande vino rosso pluripremiato. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si percepisce un bouquet aromatico di bacche nere e prugne, perfettamente integrate con il boisé della Barrique. Seguono note di spezie dolci, caramello, tabacco da pipa e fresche note minerali. Al palato una buona pienezza e calore con tannini fini e succosi; un retrogusto con note speziate, tostate e balsamiche. Ad ogni sorso si sviluppano nuove proprietà aromatiche.
- Priorità Marketing : 0
- Tipo di prodotti : Vini
- Paese : Svizzera
- Birrifici : Divers
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3
- Link alla pagina : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=11363&name=ShopDetail&id=29207