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Cépage(s)Chardonnay
Pinot Noir
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ColoreBianco
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Alcool12.50 %
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Temperatura di servizio8°C
- DescriptionUn valzer climatico in tre battute, con contrasti forti e decisi! Una primavera magnifica e secca che termina con un giugno rovente; un autunno fresco e piovoso; un settembre caldo, soleggiato e molto secco... degno di un agosto. La "chiave" dell'annata sta sia nei terreni che nel lavoro dei viticoltori: il gesso, più drenante, nella parte bassa del versante, ci ha permesso di evacuare l'acqua in eccesso dell'estate e di limitare l'eccesso di vigore... lo riveleranno le nostre pratiche viticole, sempre più virtuose, che ci permettono di andare ancora più lontano nella ricerca dell'equilibrio delle uve e della loro maturità.