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Alcool46.00 %
- OsservazioniIl nome Blackpitts deriva dal quartiere omonimo di Dublino, situato proprio dietro la Teeling Distillery a Newmarket. Il "Liberties" nel centro di Dublino era un tempo un importante distretto industriale che ospitava alcuni dei più grandi maltifici d'Irlanda nel mezzo di Blackpitts.
- DescriptionTeeling Blackpitts è un insolito rappresentante del whisky irlandese sotto molti aspetti. È distillato tre volte, ma non un single pot still, ma un whisky single malt, cioè prodotto con orzo maltato al 100%. È anche torbato - qualcosa di piuttosto atipico per il whisky irlandese È stato distillato nella nuova distilleria Teeling di Dublino ed è composto da 2/3 di malti Bourbon invecchiati in botti e 1/3 di malti Sauternes invecchiati in botti. Un'ottima bevanda, perfetta dopo o durante una passeggiata autunnale. Naso: invitante e seducente con fumo di barbecue, pelle lucida, nonché note fresche e dolci di butterscotch, liquirizia e chiodi di garofano. Palato: una miscela intrigante di fumo, cenere calda e spezie, accompagnata da pane tostato bruciato con miele. Il tutto è sempre infuso con pere conservate e ananas grigliato. Finale: medio lungo e piacevolmente affumicato con sfumature legnose, caramello salato e un pizzico di liquirizia.
