Charme de Loire 2021/2022 IGP Val de Loire

"Un grande vino nasce da una bella uva, da un vigneto coltivato con Purezza, Singolarità e Maestria". Terroir Emblematico della Valle della Loira, il Sauvignon Blanc è un vitigno che ama particolarmente le zone temperate. Proviene da terreni argillosi e silicei ed è caratterizzato da un ottimo equilibrio tra nervosità, morbidezza e potenza aromatica. Vinificazione Vinifichiamo in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e invecchiamo i nostri vini sulle fecce fini della fermentazione per 3 o 4 mesi. Al termine della fermentazione, viene effettuata una prima degustazione per scoprire le particolarità dell'annata. Dopo una rigorosa selezione dei vini, effettuiamo le operazioni di chiarificazione, stabilizzazione e imbottigliamento nel Domaine. Degustazione Questo vino offre un naso tipico, complesso ed elegante di fiori bianchi e bosso. L'attacco è fruttato, la bocca equilibrata e fresca. Un vino con eleganza e personalità.