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DÉGUSTATION BIÈRES, VINS & FROMAGES

AMSTEIN SA x CANADA Suisse
St-Légier
-

17 octobre

Chers amis, chers partenaires, chers amis « épicuriens »,

🍻🍷🧀 Notre traditionnelle « DÉGUSTATION BIÈRES, VINS & FROMAGES »
organisée conjointement par notre organisation CANADA SUISSE et notre partenaire ZURICH ASSURANCES AG MURISIER, Lausanne et Vevey aura lieu le jeudi 17 octobre 2024 de 18:30 à 22:00 chez notre fidèle partenaire AMSTEIN SA, Z.I. La Veyre, 1806 Saint-Légier VD
 
Un apéritif de bienvenue sera gracieusement offert par la CAVE DE LA CÔTE !

Après quelques souhaits de bienvenue de la part des organisateurs, nous donnerons la parole à notre ami Patrick SUMI, qui nous présentera son livre « Sur le fil », l’histoire d’un moment de fragilité suivi d’une aventure intérieure extraordinaire : Le périple à vélo de Lutry, au bord du lac Léman, en Suisse, au Cap Nord, en Norvège, soit un parcours de 5500 km.

  • La dégustation bières, vins & fromages peut débuter !

Yan Amstein, pour la maison AMSTEIN SA, l’ambassadeur de la bière,

Julien Dorsaz, pour la CAVE DE LA CÔTE  

ainsi que

Christophe Dumas, notre maître-fromager à Châtel-St-Denis vont vous présenter

« De très beaux accords qui aiguiseront sans nul doute
vos papilles gustatives pour une découverte sensorielle et originale »

Nous vous les présentons en primeur :

  1. Une bière « Blanche de Chambly » s’associera avec un fromage à pâte molle « Rose d’Ogoz »
  2. Une bière « La Fin du Monde » se mariera avec un bleu de « Grangeneuve »
  3. Un vin blanc « Château La Bâtie », Vinzel, 2018, s’associera avec un « Gruyère vieux » 24 mois
  4. Un vin blanc « Expression Doral » 2023, épousera un « Miremont » affiné à l’écorce d’épicéa
  5. Un vin blanc « Expression Gewurztraminer » 2023, accompagnera un « Délice de Rougemont »
  6. Un vin orange, 2022 – Muscat nature de macération se mariera avec une « Tomme de Martigny »
  7. Un pinot noir ancestral « Servagnin » 2021 accompagnera un Gruyère d’alpage « Chalet du Creux »
  8. Un assemblage blanc moelleux « Euphonie » 2021 épousera un « Bleu de la Gruyère – Pont-la-Ville »

Et pour finir en beauté cette dégustation, nous avons prévu une petite 🍸liqueur de whisky à l'érable "Sortilège" produite au Québec, accompagnée de tranches de gâteau aux pommes de notre boulanger-confiseur Compondu, à Blonay.
  
✨TOMBOLA – Afin de marquer d’une pierre blanche cette soirée, un tirage au sort sera également effectué lors de cette soirée avec de très beaux prix offerts par les organiseurs et partenaires de cet événement.
 
👉 POUR TOUS LES PARTICIPANTS, la maison AMSTEIN SA
offre un bon de CHF 20.— à valoir sur des achats dans son E-Shop.
(À cet effet, pour celles et ceux qui le souhaiteront,
vous aurez le loisir de faire vos emplettes avant notre événement
; l’espace client fermant ses portes à 18h30)https://lnkd.in/etrqhid
 
💰 COÛT de la soirée : CHF 62.— TTC par personne ;
payable avant la dégustation.
 
👉 POUR VOUS INSCRIRE ou pour obtenir des renseignements :
 info@canada-suisse.ch

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