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Cépage(s)Carignan
Grenache
Mourvèdre
Syrah
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CouleurRouge
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Alcool (%)14.00 %
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Température de service (°C)17°C
- Accords et metsÀ son aise avec tout la palette culinaire méditerranéenne, de l'osso bucco aux lasagnes et la pizza. Vin de barbecue convaincant, il rélève également un tataki de boeuf ou plus simplement une planche de charcuterie avec quelques amis bavards.
- Description« Les Galets » est notre cuvée emblématique en rouge. Elle se caractérise par explosion de fruit tout en fraîcheur, un milieu de bouche charnu et velouté et une finale ébouriffée, sur des tanins croquants mais amènes. Un vin équilibré qui met tout le monde d'accord mais revêt quand même un caractère affirmé et gourmand. À déguster en apéritif ou tout au long du repas. Un vin d’excellente facture qui connait un grand succès en gastronomie.