Château des Tourtes Blanc 2020/2021 Cuvée Prestige Vignobles Raguenot
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CHF 17.06
CHF 22.75 /Litre
Disponible immédiatement
  • Cépage(s)
    Sauvignon Blanc
  • Couleur
    Blanc
  • Alcool (%)
    14.50 %
  • Température de service (°C)
    12°C
  • Remarques
    Guide Hachette 2022: 1 étoilte
  • Accords et mets
    Apéritif. Toutes les entrées chaudes (tarte au saumon, aux poireaux). Asperges, foie gras, poélée de Saint Jacques. Plats de poissons et viandes blanches en sauce
  • Description
    Selection parcellaire. Tri de la vendange. Macération pelliculaire (12 heures). Fermentation alcoolique en barriques de chêne. Elevage sur lie en fûts avec batonnage pendant 9 mois. Robe jaune doré. Nez puissant, notes florales et de fruits exotiques (mangue, litchi, pamplemousse), arôme vanillé, grillé. Gras et large d'épaule, parfaite harmonie du vin et du bois.