Benno Stift Engelszell*

Stift Engelszell

Type de bière

Trappiste

Fermentation

Bière haute fermentation /Ale

Couleur

Rousse / Ambrée

Alcool

6.90 %

Température de service

12°C

Houblonnage

PeuBeaucoup

Douceur

PeuBeaucoup

Amertume

PeuBeaucoup

Acidité

PeuBeaucoup

CHF 4.42

CHF 13.39 /L.

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Les reflets rouges intenses dans la bière font penser aux journées automnales ensoleillées dans la vallée du Danube.

Houblon

Après une attaque fine et légère, le houblon d’Alsace libère toute sa puissance et toute sa saveur. Portée par d’agréables arômes de malt, cette bière trappiste offre au palais une finale harmonieuse.

Remarques
Le Père Benno Stumpf a été élu Père Abbé en 1953. C’est à lui que l’on doit d’avoir franchi le pas, osé à son époque, de décorer la coupole vierge de l’église du Monastère, avec une fresque représentative de l’art du 20ème siècle : « les 9 chœurs d’anges avec Marie, leur Reine » du Prof. Fritz Fröhlich.

Bière forte des moines trappistes d’ Engelszell

Autriche 33 cl

Gregorius Stift Engelszell*

Dernière née des bières trappistes.

CHF 4.42

Benno Stift Engelszell*

Gregorius Stift Engelszell*

Brasseries