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Amstein SA
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Suisse
33 cl
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Kremlin Officina Della Birra *

Officina della Birra
Type de bière
Imperial Stout
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Noir
Alcool
9.00 %
Température de service
11°C
IBU
59
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup
CHF 4.76
CHF 14.42 /L.
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Très foncé et d'une couleur impénétrable, avec une mousse très fine couleur ivoire et très présente.

Ârome prédominante de chocolat.

Très corsé, un goût prédominant de chocolat noir avec des notes de café et de réglisse.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
Dans l'histoire ancienne , cette bière était le don des anglais pour le Zàr.

Accords et mets
Fromages corsés, desserts à base de cafè et chocolat fondant, Carbonnade flamande.

Détails de la brasserie

Nos bières ne sont pas pasteurisées; nous nous employons à varier les types de brassage tout en mettant en évidence et en valeur les produits locaux comme “ Farina Bona della val Onsernone”, le miel de châtaigner tessinois et le moût de “uva americana”.

IMPERIAL RUSSIAN STOUT

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