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Amstein SA
Belgique
75 cl
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Liefmans Kriek Brut

Liefmans
Type de bière
Oud Bruin
Fermentation
Bière à fermenation mixte
Couleur
Fruitée
Alcool
6.00 %
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Une bière à couleur rouge foncé avec un beau col de mousse.

La bière possède un bouquet royal de cerises avec des accents de bois et d’amande. Une bouche acidulée, très fruitée et pleine.

Une bière pleine et surprenante, avec des composants acides et sucrés parfaitement en équilibre, complété par une note fruitée.

Remarques
Cette bière peut se conserver au moins 10 ans. Elle est produite à partir de bière Oud Bruin et Kriek traditionnelle ayant macéré sur cerises pendant 2 à 3 ans.

Accords et mets
Tomate,huîtres, cerises, fraises, framboises, fromage Bio Bleu

Détails de la brasserie

Installée sur les rives de l’Escaut à Audenarde (Belgique), la brasserie Liefmans est un authentique musée vivant. Les installations de brassage originelles ont pu être préservées et sont toujours en bon état.

La Liefmans Cuvée-Brut n’est brassée qu’une seule fois par an, en juillet.

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Brasseries

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