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Sous-type de bière
Barley Wine
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Type de bière
Bière haute fermentation / Ale
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Couleur
Aromatisée
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Alcool (%)
12.00 %
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Température de service (°C)
10°C
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IBU
21
- Robe ambrée surplombée d'une fine mousse beige
- Arôme de malt, de bois, de cognac et de caramel
- Saveurs de houblon, de bois, de figue et de caramel
Remarques
Meilleure bière au monde catégorie "Bière aromatisée" - World Beer Award 2020
Accords et mets
Viandes blanches, desserts fruités
Description
Les brasseurs ont ainsi laissé maturer la Val Dieu Grand Cru en fûts de chêne en provenance de l’Abbaye de Lérins. Ceux-ci ont libéré leurs arômes de vins permettant à notre bière de s’enrichir
Ingrédients
Malt, hops, water, yeast
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Belgique
- Brasseries : Brasserie du Val-Dieu
- Volume : 75 cl
- Houblonnage : 3/3
- Douceur : 2/3
- Amertume : 2/3
- Acidite : 1/3