To Øl Smoke on the Porter Fire in the Rye Barrel Aged 2023
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CHF 5.97
CHF 18.09 /Litre
Disponible immédiatement
  • Sous-type de bière
    Porter
  • Type de bière
    Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur
    Noir
  • Alcool (%)
    11.10 %
  • Température de service (°C)
    12°C
  • IBU
    50
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Couleur noir/opaque très foncé avec une légère brume et une mousse marron foncé.
  • De doux arômes de cassonade, de sucre brûlé, de chocolat suivis d'un peu de vanille et de fumée. Épices de poivre blanc, de réglisse/anis et de clou de girofle
  • Porter modérément sucré et légèrement amer, avec un soupçon de chocolat et de fumée. La complexité est ajoutée à partir de plusieurs barils de spiritueux.
  • Remarques
    Imperial Porter, avec du malt fumé vieilli pendant 12 mois dans une variété complexe de fûts de spiritueux, notamment du bourbon, du seigle, du rhum et du cognac.
  • Accords et mets
    dessert, BBQ
  • Description
    Imp Porter, âgé de 15 mois dans divers fûts. compris rhum, burboun, le cognac et seigle
  • Ingrédients
    Orge malté, eau, houblon, levure, seigle

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