Inedit Damm
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CHF 2.48
CHF 7.52 /Litre
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  • Sous-type de bière
    Bière de froment / Blanche / Weissbier
  • Type de bière
    Bière basse fermentation
  • Couleur
    Blonde
  • Alcool (%)
    4.80 %
  • Température de service (°C)
    6°C
  • IBU
    11
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Son trouble et sa couleur légèrement ambrée différencient cette bière de toute autre bière. La couleur de ce coupage : un mélange de blé et d'orge
  • Il a des arômes intenses et complexes. Les notes d'épices douces et de fruits se mêlent à la levure fraîche et aux notes florales.
  • Il se développe crémeux, lisse et polyvalent lorsqu'il est combiné avec nourriture. Il a un long arrière-goût agréable.
  • Remarques
    Créé par Ferran Adrià, le chef le plus primé du monde
  • Accords et mets
    un plat méditerranéen
  • Description
    Une bière créée par Ferran Adrià pour profiter de la gastronomie méditerranéenne.
  • Ingrédients
    Eau, malt d'orge, blé, épices (coriandre, écorces d'orange et réglisse), houblon, levure, acide ascorbique
  • Allergènes
    Gluten

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