Gôde Méthode originale Bière Brut
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CHF 32.06
CHF 42.75 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Bière Brut

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    11.50 %

  • Température de service (°C)

    3°C

  • IBU

    5

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
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  • Robe blanche dorée. Effervescence soutenue de bulles fines. Couleur qui varie du blond clair à l’or clair. Une mouse aérée et peu persistante.
  • Des arômes floraux et épicés. Des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche type pêche et/ou ananas. Une pointe caramélisée qui rappelle la présence des malts d’orge
  • Soyeuse en bouche. Au palais, les bulles fines éclatent et libèrent des saveurs épicées. Notes fruitées et touches maltées.

  • Remarques

    Deux savoir ancestraux : le brassage et la méthode traditionnelle des vins effervescents. La recette d’une bière pure et brut, aux bulles fines, couronnée de sa mousse aérée.

  • Accords et mets

    Caviar - Charcuterie - Saumon fumé - Fromage du Mont des Cats

  • Description

    Notre brasserie est située en Flandres française à GODEWARESVELDE. L’idée était de lancer une bière totalement révolutionnaire, une Bière Brut en Méthode traditionnelle

  • Ingrédients

    Eau, Malt d'orge, houblons, levure

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : France
  • Brasseries : Brasserie Gôde
  • Volume : 75 cl
  • Houblonnage : 1/3
  • Douceur : 3/3
  • Amertume : 1/3
  • Acidite : 3/3