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Sous-type de bière
Stout
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Type de bière
Bière basse fermentation
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Couleur
Brune
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Alcool (%)
4.80 %
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Température de service (°C)
8°C
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IBU
20
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
- Marron foncé
- Café, Chocolat, Rôti
- Café, Chocolat Noir, Rôti, Crémeux, Complet
Remarques
Or - Meilleur Stout @ The Scottish Beer Awards
Accords et mets
Desserts, en particulier ceux au chocolat et au café
Ingrédients
Eau de source, Orge maltée, Avoine, Houblon, Cacao, Café Levure
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Ecosse
- Brasseries : Heather Ale Ltd
- Volume : 50 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 2/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3