Bush de Nuits *
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CHF 26.83
CHF 35.77 /Litre
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  • Sous-type de bière
    Strong Ale
  • Type de bière
    Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur
    Brune
  • Alcool (%)
    13.00 %
  • Température de service (°C)
    11°C
  • IBU
    20
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Bière ambrée foncée, trouble dû à la refermentation en bouteilles.
  • Notes d’épices, de vanille et de boisé légèrement toasté.
  • Bière plutôt moelleuse avec une pointe d’acidité provenant du vin. Bouche harmonieuse et équilibrée mais néanmoins très typée.
  • Remarques
    Créée en 2007. Une des très rares bières qui allie le goût et les arômes de la bière avec ceux du vin ! Un des deux fleurons de la Brasserie Dubuisson avec les meilleures notes sur les sites spécialisés.
  • Accords et mets
    Foie gras poêlé. Gibier à plumes. Plat en sauce riche. Large palette de fromages.
  • Description
    Bière Bush de Noël, mûrie en tonneaux de Nuits St Georges 1er cru pendant 6 mois.
  • Ingrédients
    Malt d’orge, houblon, eau, levure, sucre
  • Allergènes
    Gluten

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