Baladin Nora
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CHF 3.11
CHF 9.42 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Spéciale

  • Type de bière

    Bière à fermentation mixte

  • Couleur

    Rousse / Ambrée

  • Alcool (%)

    6.80 %

  • Température de service (°C)

    11°C

  • IBU

    11

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Cette bière vraiment originale se présente avec sa couleur dorée intense (techniquement, ambrée avec des reflets cuivrés) et légèrement trouble et une mousse fine et persistante
  • Un kaléidoscope de parfums qui se fondent en un bouquet de notes fruitées, résineuses et boisées.Un parfum lointain d'encens surprend chaque fois que l'on approche le verre du nez.
  • En bouche, des notes de céréales, d’abricot, de noisette et de miel. Une explosion de saveurs qui se termine par la fraîcheur de la racine de gingembre, d’épices et de malt.

  • Remarques

    Après avoir dédié deux bières à ses deux premiers fils, Teo a décidé qu'il était temps de rendre également hommage à leur mère. Voici l'impulsion pour créer cette bière qui porte son nom et qui s'inspire de la culture africaine, étant donné les origines berbères et algériennes de Nora.

  • Accords et mets

    Poissons, viandes blanches épicées, cuisine ethnique, fromages affinés et desserts secs.

  • Description

    Notre façon de faire... Spice Beer

  • Ingrédients

    Eau, malt d'ORGE, malt de BLE', TRITICUM MONOCOCCUM "HAMMURABI", houblon, épices, écorces d'agrumes, sucre, levure

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Italie
  • Brasseries : Birrificio Balabiott
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 1/3
  • Acidite : 1/3

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