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Sous-type de bière
Porter
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Type de bière
Bière basse fermentation
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Couleur
Noir
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Alcool (%)
6.00 %
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Température de service (°C)
9°C
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IBU
28
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
- La bière est noire opaque avec une mousse crémeuse et beige.
- Doux en langue avec des malts torréfiés agréablement qui donnent des associations de vanille et de chocolat.
- Notes douces de malt torréfié avec une pointe de chocolat et de vanille.
Remarques
C'est un Porter juste pour boire, pas pour analyser.
Accords et mets
Se marie bien avec les saucisses et autres viandes fumées.
Description
Un pur Old School Porter sans additifs.
Ingrédients
Eau. Malt. Houblon. Levure.
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Danemark
- Brasseries : Amager Bryghus
- Volume : 44 cl
- Houblonnage : 2/3
- Douceur : 2/3
- Amertume : 2/3
- Acidite : 1/3