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Alcool47.00 %
- DescriptionOltre 125 anni di lavoro pionieristico Per vent'anni William Grant aveva sognato di produrre il "miglior whisky della valle". Con l'aiuto della sua famiglia, è stato finalmente in grado di trasformare la sua idea in realtà. Nell'estate del 1886, William Grant, con l'aiuto dei suoi sette figli e due figlie, si mise al lavoro. Insieme hanno costruito le mura di una distilleria, pietra dopo pietra. Dopo un anno di duro lavoro, hanno finalmente raggiunto il loro obiettivo e William Grant ha deciso di chiamare la sua opera Glenfiddich, "la valle dei cervi" in gaelico. Oggi, la passione, la determinazione e lo spirito pionieristico di William Grant continuano a permeare Glenfiddich. Glenfiddich, il single malt più premiato al mondo, è ancora prodotto nella distilleria originale. Ancora in mani familiari, la distilleria ha conservato lo spirito innovativo del suo fondatore per cinque generazioni. 20 brillanti esperti per un whisky eccezionale Per Project XX, Brian Kinsman ha rotto le solite convenzioni della produzione di single malt. Ha invitato 20 esperti di whisky provenienti da 16 paesi a Dufftown e ha chiesto loro di selezionare una botte dagli stock di Glenfiddich. La selezione variava da whisky conservati per molti anni in botti di porto a whisky che riposano in vecchie botti di sherry e vecchie botti di bourbon di quercia. Brian Kinsman ha poi combinato magistralmente le botti. Il suo obiettivo era quello di creare un whisky che non solo fosse unico, ma che riflettesse anche gli inconfondibili e ricchi sapori delle diverse botti. Degustazione Naso: Un pizzico di fiori di mela, frutta estiva e pera matura. Aromi di quercia, vaniglia generosa e cremosa e sentori di malto. Sapore: Raffinato ed equilibrato, con dolci note di zucchero filato e ricca vaniglia di quercia. Finale: Lungo e gustoso, con note di quercia dolce.
