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Description
Cette mise en bouteille profondément douce et noisetée, produite en petite quantité, est le premier Glenmorangie vieilli dans de rares fûts de xérès Palo Cortado. ❖ Avec une durée de maturation de 12 ans, il confère une nouvelle élégance au style délicat de la Highland Distillery. Les huit premières années, le single malt a mûri dans des fûts de bourbon en chêne blanc américain. Puis le Dr Bill a été tellement enthousiasmé par le caractère doux et moelleux de ce whisky qu'il a fait vieillir un lot sélectionné dans des fûts de Palo Cortado, qui n'avaient jamais été utilisés auparavant par Glenmorangie. ❖ Le Palo Cortado est la variété de xérès la plus rare, qui se forme par pur hasard lorsque la levure de floraison protectrice ne se forme pas sur le xérès destiné à devenir amontillado. Le Dr Bill a été tellement séduit par les arômes sucrés et de noix du Palo Cortado qu'il s'est procuré une poignée de ces fûts, très difficiles à trouver.
- Priorité Marketing : 0
- Type de produit : Alcools
- Pays : Ecosse
- Brasseries : Henessy
- Volume : 70 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 1/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3
- Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10892&name=ShopDetail&id=29288
