Pétale de Rose 2022/2023 Rosé Château Barbeyrolles
Aggiungere al carrello
CHF 72.77
CHF 48.51 /Litre
Disponibile immediatamente

  • Cépage(s)

    Cabernet Sauvignon
    Cinsault
    Grenache
    Mourvèdre
    Semillon
    Ugni Blanc
    Rolle

  • Colore

    Rosado

  • Alcool

    13.00 %

  • Temperatura di servizio

    12°C

  • Osservazioni

    Vino biodinamico certificato da Demeter

  • Abbinamenti

    Profondo, denso, intenso, affascina ora, ma si conserva per 5 anni o più! Un tataki di salmone con grani di pepe rosa e purea di zucca butternut è sicuramente adatto.

  • Description

    Raccolta manuale in vaschette. Smistamento sulla vite. Vinificazione per gravità in pressatura diretta, senza pigiatura, in una pressa idraulica di tipo Champenois per ottenere un rosé fine e delicato. Fermentazione con lieviti indigeni e conservazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Imbottigliato a Château Barbeyrolles.

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Francia
  • Birrifici : Château Barbeyrolles
  • Volume : 1.5 l
  • Luppolizzazione : 1/3
  • Dolcezza : 1/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 1/3