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Sottotipo di Birra
Lambic/Birra acida/Berliner Weisse
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Tipo di Birra
Birra a spontanea fermentazione
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Colore
Frutta
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Alcool
5.00 %
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Temperatura di servizio
7°C
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IBU
13
- Colore giallo pallido con riflessi di albicocche del Vallese, schiuma bianca fine
- Aroma di caramele acidi e albicocche
- Attacco pulito e vivace con una retro-olfazione di albicocca e lime
Osservazioni
Saxon è conosciuta come la capitale delle albicocche della Svizzera, quindi è stato naturale che Bartis abbia creato la Saxonne.
Abbinamenti
Carne in salsa o cacciagione
Description
Birra bianca acida con albicoche di Saxon.
Ingredienti
Acqua, malto, purea di albicocche, luppolo, lievito
Allergeni
Glutine
- Priorità Marketing : 0
- Paese : Svizzera
- Birrifici : BARTIS
- Volume : 33 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 3/3