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Sottotipo di Birra
Strong Ale
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Tipo di Birra
Birra alta fermentazione / Ale
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Colore
Frutta
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Alcool
7.40 %
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Temperatura di servizio
10°C
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IBU
17
- Abito dorato con una bella schiuma
- Bella nota d'uva
- Inizio della bocca maltata e nota leggermente saltata, seguita da chasselas. Bella lunghezza in bocca
Osservazioni
Le nozze di birra e chasselas raccolte nei Lavaux seguirono una lunga guardia per affinare gli aromi di questa unione.
Abbinamenti
Sostituisce facilmente un buon vino bianco
Description
Birra dorata tipo birra dorata fermentata con mosto d'uva
Ingredienti
acqua, malto d'orzo, muta d'uva, luppolo, lievito, zucchero
Allergeni
Glutine
- Priorità Marketing : 0
- Paese : Svizzera
- Birrifici : Brasserie de la pêcherie
- Volume : 33 cl
- Luppolizzazione : 2/3
- Dolcezza : 3/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3