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Sottotipo di Birra
Scotch Ale
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Tipo di Birra
Birra alta fermentazione / Ale
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Colore
Scura
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Alcool
8.60 %
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Temperatura di servizio
11°C
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IBU
35
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
- Schiuma bianca e cremosa in totale contrasto con l'elisir rubino scuro.
- Aroma conferito da luppoli aromatici.
- Sapore dolce mischiato ai malti torrefatti e decisi per un finale forte e dolce.
Osservazioni
Lo Scotch originale da più di un secolo.
Abbinamenti
Stufati
Description
Scotch Ale originale
Ingredienti
Malto d’orzo, luppolo, acqua, lievito, mais, zucchero
Allergeni
Glutine
- Priorità Marketing : 1
- Paese : Belgio
- Birrifici : John Martin
- Volume : 33 cl
- Luppolizzazione : 2/3
- Dolcezza : 3/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3