• Sous-type de bière

    Lambic/Bière acide/Berliner Weisse

  • Type de bière

    Bière à fermentation spontanée

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    5.60 %

  • Température de service (°C)

    12°C

  • IBU

    10

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • jaune très délicat avec une couronne de mousse impressionnante
  • un acide de fruit élégant
  • rafraîchissante, fruitée et pétillante comme un cidre très sec
  • Remarques

    World Beer Award 2016 - Germany Winner; Meiningers Interntional Beer Award 2017 - Platin

  • Accords et mets

    amuse-bouches, huîtres, artichauts, avocat

  • Description

    Mild Sour Ale

  • Ingrédients

    Eau, malt d'orge, malt de blé , glucose, houblon, levure

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Allemagne
  • Brasseries : Insel Brauerei
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 1/3
  • Acidite : 2/3

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