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Sottotipo di BirraLambic/Birra acida/Berliner Weisse
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Tipo di BirraBirra a spontanea fermentazione
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ColoreBionda
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Alcool5.60 %
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Temperatura di servizio12°C
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IBU10
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
- giallo molto delicato con un'impressionante corona di schiuma
- elegante acidità fruttata
- rinfrescante, frizzante come un sidro particolarmente secco
- OsservazioniWorld Beer Award 2016 - Germany Winner; Meiningers Interntional Beer Award 2017 - Platin
- Abbinamentiantipasti, ostriche, carciofi, avocado
- DescriptionMild Sour Ale
- IngredientiAcqua, malto d'orzo, malto di frumento, zucchero d'uva, luppolo,lievito
- AllergeniGlutine