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Sottotipo di Birra
Gose
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Tipo di Birra
Birra alta fermentazione / Ale
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Colore
Bionda
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Alcool
6.50 %
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Temperatura di servizio
10°C
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IBU
10
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
- giallo dorato con una leggera nuvolosità naturale e una corona di schiuma impressionante
- Note minerali marittime con un leggero aroma di pera e mela cotogna
- Bevanda vellutata schiumosa con un delicato equilibrio acidulato e un finale secco. Delizioso, simile al vino, rinfrescante.
Osservazioni
Nuova birra dal birrificio Insel da Maggio 2018; World Beer Award 2018 - Germany Winner
Abbinamenti
frutti di mare, formaggio blu, anatra
Description
Baltic Gose:
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, malto di frumento, zucchero d'uva, luppolo,lievito, sale marino, spezie
Allergeni
Glutine
- Priorità Marketing : 1
- Paese : Germania
- Birrifici : Insel Brauerei
- Volume : 33 cl
- Luppolizzazione : 2/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 2/3