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Sous-type de bière
Oud Bruin
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Type de bière
Bière à fermentation mixte
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Couleur
Brune
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Alcool (%)
5.00 %
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Température de service (°C)
5°C
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IBU
25
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
- Une bière rouge-brun surprenante, avec une fine mousse beige
- On y retrouve en bouche des arômes de malt grillé, de caramel et de sucre brun
- Niveau saveurs, on y retrouve un goût de caramel, de sucre brun, de houblon et de malt grillé
Description
C’est un exemple typique de la tradition flamande des bières de coupage où des bières jeunes et vieilles sont judicieusement mélangées pour obtenir un équilibre parfait.
Ingrédients
Malt d’orge, froment, houblon, eau, levure, maïs, sucre, arômes, antioxydant : E300
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Belgique
- Brasseries : John Martin
- Volume : 33 cl
- Houblonnage : 2/3
- Douceur : 3/3
- Amertume : 2/3
- Acidite : 2/3