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Sottotipo di BirraTriple
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Tipo di BirraBirra alta fermentazione / Ale
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ColoreBionda
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Alcool8.40 %
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Temperatura di servizio5°C
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IBU17
- La "Tripel Karmeliet" è una birra molto raffinata, il cui colore dalle complesse sfumature passa dal dorato al bronzo chiaro, che presenta una splendida schiuma cremosa.
- Molto raffinata e complessa. Note di vaniglia mescolate ad aromi di agrumi.
- Non solo offre la leggerezza e la freschezza del frumento, ma anche la cremosità dell'avena. Presenta inoltre una secchezza speziata, con note di limone, quasi di chinino.
- OsservazioniProdotta tuttora secondo una ricetta di birra autentica del 1679, proveniente dall’antico convento dei Carmelitani a Termonde. Medaglia d'oro ai World's Beer Cup (USA) 1998, World Beer Championship (USA) 1998, Beverage Testing Institute (USA) 2000, Europe.
- AbbinamentiPesce, insalate fresche, piatti orientali.
- DescriptionBirra a 3 grani, prodotta nella tradizione carmelitana a base di frumento, avena e orzo.
- IngredientiMalto d’orzo, frumento, luppolo, acqua, lievito, avena
- AllergeniGlutine