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Sottotipo di BirraStrong Ale
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Tipo di BirraBirra alta fermentazione / Ale
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ColoreBionda
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Alcool9.50 %
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Temperatura di servizio9°C
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IBU35
- La sua schiuma di colore bianco, sottile e leggera, crea un lieve effetto di merletto. Il colore biondo molto chiaro di Grand Cru conferisce chiarezza e vivacità
- Vera e propria cascata di aromi di luppolo con note fruttate, alleando finezza e ricchezza
- Al gusto, il primo sorso è leggero e intrigante. Poi si svela una lunga amarezza piena di sfumature accattivanti. Il carattere luppolato (prevalentemente tipo Styrian Golding) prevale il retrogusto, completato da un'intensa amarezza
- OsservazioniMedaglia d'Oro 2011 all’European Beer Star nella categoria: “Belgian Style Strong Ale”
- AbbinamentiOttima con il pesce, carni bianche e pollame
- DescriptionBirra extra-chiara da degustazione, rifermentata in bottiglia
- IngredientiMalto d’orzo, luppolo, acqua, lievito
- AllergeniGlutine