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Sous-type de bière
Bière de saison
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Type de bière
Bières basse fermentation
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Couleur
Brune
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Alcool (%)
6.90 %
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Température de service (°C)
11°C
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IBU
25
- Robe ambrée foncée à brun rouge, avec une mousse beige, dense et persistante.
- Arôme malté et chaleureux avec des notes de caramel, fruits secs et pain grillé.
- Riche et maltée, avec caramel, fruits secs, pain grillé et une finale chaleureuse.
Accords et mets
Gibiers, viandes braisées, fromages affinés et desserts au chocolat.
Description
Bock d’hiver puissant et malté, aux notes de caramel, fruits secs et pain grillé.
Ingrédients
Eau de brassage, malt d’orge, malt d’orge Tennen, houblon naturel, levure.
- Priorité Marketing : 3
- Type de produit : Bières
- Pays : Allemagne
- Brasseries : Insel Brauerei
- Volume : 50 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 3/3
- Amertume : 2/3
- Acidite : 1/3
- Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=133461
- Disponibilité : Indisponible