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Sous-type de bière
Bière de froment / Blanche / Weissbier
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Type de bière
Bières haute fermentation / Ale
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
5.60 %
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Température de service (°C)
7°C
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IBU
12
- Robe dorée et trouble, avec une mousse blanche, fine et persistante.
- Arôme fruité avec des notes de banane mûre et de clou de girofle.
- Douce et fruitée, avec des notes de banane, de clou de girofle et une finale fraîche.
Remarques
World Beer Award – Vainqueur Allemagne 2025
Accords et mets
Volaille, poisson, plats végétariens et fromages doux.
Description
Weizen douce et fruitée, aux notes de banane et de clou de girofle.
Ingrédients
Eau de brassage, malt de blé, malt d’orge, houblon, levure.
- Priorité Marketing : 3
- Type de produit : Bières
- Pays : Allemagne
- Brasseries : Insel Brauerei
- Volume : 50 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 2/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 1/3
- Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=133456
- Disponibilité : Indisponible