Baladin Soraya 75cl
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CHF 10.80 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Abbaye

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    7.20 %

  • Température de service (°C)

    11°C

  • IBU

    23

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Elle as une couleur dorée claire et riche. La tête est blanche et persistante
  • Il présente des parfums intenses et délicats de rose, accompagnés de légères notes de levure et de croûte de pain
  • le goût est sec et vif. Une légèrement acidité et fraîche, accompagnée de délicates notes de pétales de rose. Pour terminer avec des notes herbacées de houblon et de tanin.

  • Remarques

    Pour célébrer le 10e anniversaire de Soraya, la plus jeune de ces filles Teo a créé une bière spéciale. Nous utilisons une orge à deux rangs maltée par la Malteria Monferrato, à Villafranca d'Asti, et une combinaison inhabituelle de levures: la levure Baladin et une levure Barolo pour rendre le bouquet unique. Soraya est agréable et facile à boire.

  • Accords et mets

    Idéale en apéritif, avec des amuse-bouches ou des tapas, parfaite pour continuer le repas.

  • Description

    Notre façon de faire... Experimental Beer

  • Ingrédients

    Eau, malt d'orge fabriqué avec l'orge de nos champs, riz Carnaroli de Cascina Belvedere, houblon, mélange d'épices, plantes aromatiques en proportions variables, sucre, levure.

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Italie
  • Brasseries : Birrificio Balabiott
  • Volume : 75 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 2/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 2/3

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