• Couleur
    Rouge
  • Alcool (%)
    12.90 %
  • Température de service (°C)
    17°C
  • Remarques
    Ton: Couleur rouge propre et intense. Nez : Arôme très élégant et fruité avec des notes de fruits rouges. Bouche : Fraîcheur et douceur. Belle proportion, avec des tanins très fins.
  • Accords et mets
    Fromages intenses, gibiers, entrecôte grillée
  • Description
    Raisins récoltés et sélectionnés à la main. Pietinés dans des réservoirs degranit avec début de fermentation. Fermentation avec température controlée, une partie en fûts de chêne français. 18 mois de vieillissement en barriques de chêne français.

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