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Cépage(s)Gamaret
Merlot
Syrah
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CouleurRouge
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Alcool (%)13.50 %
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Température de service (°C)15°C
- RemarquesVinification: en cuve inox sur fines lies
- Accords et metsPaupiettes de veau aux épices, magret de canard aux épices, filetmignon de porc en croûte, coq au vin, grillades estivales, rôti de bœuf, carpaccio de bœuf. Plateau de fromages d’alpage.
- DescriptionLes parfums de cassis et de fraises muries à point sont réhaussées de senteurs d’épices douces délicatement fumées. En bouche, le vin est ample, concentré et garde la finesse de ses arômes. La finale est longue et savoureuse. Un cru gourmand qui laisse une sensation de pur bonheur