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Cépage(s)Sauvignon Blanc
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CouleurBlanc
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Alcool (%)13.00 %
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Température de service (°C)14°C
- Accords et metsEn bouche, la vivacité de ses arômes s’allie à une matière très souple et très fruitée.
- DescriptionLa famille Massy plante en 1992, en temps que précurseur, du Sauvignon dans les coteaux de Lavaux. Ce cépage développe à Epesses ses arômes variétaux caractéristiques de pamplemousse ou de cassis