Grande Réserve Champagne Bauget-Jouette
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CHF 267.00
CHF 89.00 /Litre
Disponible immédiatement
  • Cépage(s)
    Chardonnay
    Pinot Meunier
    Pinot Noir
  • Couleur
    Blanc
  • Alcool (%)
    12.00 %
  • Température de service (°C)
    8°C
  • Remarques
    WINE ENTHUSIAST 91pts 2020, JANCIS ROBINSON 16/20 2019, GIUA PENIN 92/100 2020, SAKURA AWARDS Double Gold 2016.
  • Accords et mets
    Se déguste à l’apéritif, en belle compagnie, autour de poissons ou de crustacés à chair tendre tels que la sole, les langoustines ou les coquilles Saint-Jacques.
  • Description
    É L A N C É E - D É L I C AT E - E X I G E A N T E « L’élégance classique de ce vin est ce que nous aimons et cherchons à reproduire chaque année. Il se doit aussi d’être précis et nerveux. Les vins de réserve complètent l’équilibre et amènent de la substance à sa complexité et à sa texture. » La rencontre Yeux : Une robe claire et légère. Finesse de la bulle. Nez : Délicates notes d’agrumes, de nacre de coquillages, d’embruns salins et de fleurs séchées. Bouche : Crémeuse, énergique et étirée, avec des arômes d’écorces de citron et de mandarine. L ’intention Une cuvée entre tension et affirmation, qui ne recherche davantage le plaisir que le consensus. Terroirs : Coteaux sud d'Épernay, Sézannais Année de Vendanges : 2016 Nombre de bouteilles tirées : 10 682